Ädeloströra

200g ädelost

1 dl vispgrädde

½ dl cognac

Blanda delarna i en skål använd gärna en stavmixer .

Spritsa eller bred ut krämen på pepparkakan strax före servering.

Toppa med en liten rosmarinkvist eller en pumpkärna

Låt inte kakorna stå och vänta då de lätt mjuknar.